中文名称：乙酸叶醇酯
英文名称：Cis-3-hexenyl acetate
CAS：3681-71-8
纯度：98%
包装信息：1kg/;40kg/;170kg/
分子式：C8H14O2
分子量：142.2
沸点：75-76°C23mmHg(lit.)
密度：0.897g/mLat25°C(lit.)
蒸气压：2.14hPaat25℃
折射率：n20/D1.427(lit.)
闪点：135°F
颜色：无色至几乎无色
用途：GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。