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| 产地 | 湖北 |
| 货号 | QC20260304 |
| 品牌 | 国产 |
| 用途 | 抗氧化剂。主要用于油脂、饮料、冷饮、肉类加工制品。 |
| 型号 | 有机原料、医药中间体 |
| 包装规格 | 5mg;25mg;100g;1kg/铝箔袋;25kg/桶 可拆 |
| 外观 | 偏黄色固体 |
| CAS编号 | 117-39-5 |
| 纯度 | 99% |
| 别名 | 2-(3,4-二羟苯基)-3,5,7-三羟基-4H-1-苯并吡喃-4-酮;3,3’,4’,5,7-五羟基黄酮;槲皮黄素;栎精;槲皮黄素,栎精;槲皮素 10G;槲皮素(标准品);QUERCETIN 槲皮素 |
| 级别 | 医药级 |
| 重金属 | 0ppm |
中文名称：槲皮素
英文名称：Quercetin
CAS：117-39-5
纯度：95%
包装信息：1G;1KG；5KG;25kg
分子式:C15H10O7
分子量:302.24
熔点:316.5°C
沸点:363.28°C(roughestimate)
密度:1.3616(roughestimate)
折射率:1.4790(estimate)
储存条件:roomtemp
溶解度:不溶于水；DMSO中≥1Chemicalbook5.1mg/mL；乙醇中≥3.28mg/mL
形态:固体
酸度系数(pKa):6.31±0.40(Predicted)
颜色:偏黄色
生物来源:synthetic(organic)
水溶解性:<0.1g/100mLat21oC
用途：抗氧化剂。主要用于油脂、饮料、冷饮、肉类加工制品。
